3ヶ月で一人前にはなれませんが、、、独立開業一年で。

■2015/11/24 3ヶ月で一人前にはなれませんが、、、独立開業一年で。
3ヶ月で一人前にはなれませんが、、、独立開業一年で。
今朝テレビで、

『修業3ヶ月の寿司職人 海外絶品寿司職人 』

3ヶ月の寿司スクールから、ミシュランが評価。

飯炊き何年、、、

そんな世界に一石を投じるのが、 飲食人大学。

千陽という店舗では ミシュランが評価されている現実、、、

『一般的に10年かかる修業が、3ヶ月で終わることはない。

大切なのは、応用力』

たしかに、10年かからず、一人前になれます。

私自身が、脱サラから一年足らずで開業しています。

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